'daily/homecook' 카테고리의 글 목록

[홈쿡] 나또에 중독된 하루 하루

daily/homecook 2024. 5. 24. 08:36

나또를 원래도 좋아하긴했지만, 좀 까먹고 살고있다가 갑자기 생각나서 나또를 주문 ! 나또는 풀무원 나또를 주로 먹습니당 어디에나 잘 어울리는 나또 💛 샐러드와 야채볶음, 달걀후라이와 함께도 먹어주고 - 닭가슴살, 명란과도 찰떡궁합 ! 달걀후라이는 빠질 수 없어용 볶음밥에도 어린잎채소와 나또 추가해주면, 맛이 두배랍니당 중독되서 매일 저녁에 1 나또 하던시절.. 어디에나 함께 먹었어요 🙄 너무 맛있는걸 어떡해 몸에도 좋다고 하니 다행이에요 히히 아보카도와의 조합은 말해모할까요 .. 어디에나 추가하면 맛이 두배가 되는 나또! 나또를 어떻게 먹을지 고민이시라면, 어디에나 추가하하면 됩니당 ㅎㅎ 맛도, 건강에도 좋은 나또!! 다들 드셔보세용 -

[레시피] 초간단 닭갈비 만들기 (한살림 양념닭갈비)

daily/homecook 2023. 2. 11. 23:44

한살림 양념닭갈비 이용하여 초간단 레시피를 소개해드리려합니당 바로 이 제품이에요 ! 가격은 13,200원이구요. 양이 꽤 많아서 야채까지 추가로 넣으면 2-3인분까지 충분히 가능해요 ✔️ 먼저 제품을 준비해주세요 :) 냉동제품이라 전날 냉장고에 넣어 해동시키거나 당일날 물에 넣어서 해동시켜주시면 돼요. 저도 요리하기 2-30분전에 냉동실에서 꺼냈는데, 뜨거운 물을 갈아주면서 몇번 넣어두니 금방 해동되더라구요. 집에 있는 야채들로 함께 넣을 야채들을 준비해주세요. 전 양파, 버섯, 대파와 떡을 준비했습니당 * 고구마, 감자 등을 넣어도 맛있을듯해요 ! 야채까지 준비되었다면 초간단 조리 스타트 - 예열된 팬에 기름을 두르고 해동된 한살림 양념 닭갈비를 모두 투하해주세요. 중불로 해주시면 됩니당 🔥 그리고 대..

[레시피] 카레 만들기 (한살림 채식카레)

daily/homecook 2023. 1. 16. 23:44

집에 사두었던 한살림 채식카레 ✔️ 언제 만들지 고민하다가 이번에 도전해보았습니당 제가 사용한 카레가루는 이 제품이에요. 한살림에 판매하는 채식카레 - 100% 식물성 재료로 만들어졌다고합니당 가루는 채식카레지만, 전 고기를 준비했어요 🙄 카레에 고기가 빠지면 섭하잖아요 - 야채는 기호에 맞게 준비해주시면 될듯합니당 전 양파, 당근, 버섯, 고구마, 돼지고기 200g 이렇게 준비했습니당 보통 감자를 넣긴하는데, 마침 집에 고구마가 있어서 전 고구마로 대체해서 넣어줬어용 먼저 팬에 기름을 두르고 준비해둔 야채들을 볶아줍니다. 중불 정도에서 야채들을 충분히 볶아주세요 ! 고기가 어느정도 있는 정도까지용 소금도 아주 약간만 넣었어요. 어느정도 볶아졌다면, 물을 550ml 넣어줍니당 그리고 뚜껑을 닫고 끓여주세..

[레시피] 된장찌개 끓이기

daily/homecook 2022. 12. 18. 03:08

자취하면서 이전에는 국은 잘 안끓였었는데, 한번 끓여보니 생각보다 너무 쉽고, 국이 있다는 편안함..? 이 굉장히 좋아서 조금씩 국 종류를 시도해보고 있당 그 중 가장 기본이라고 할 수 있는 된장찌개 - 여러번 끓였었지만, 레시피로는 처음 남겨본당 초간단이라 사실 레시피라 할 것이 많이 없긴하다 😂 그래도, 초간단 레시피 스타뜨 ! 먼저 가장 중요한 국물 내기 ! 요즘엔 시중에 다시팩이 너무 잘나와서 이 또한 너무 간단해졌다. 내가 애용하는 다시팩은 해물멸치 다시팩 ✔️ 맑은 국물 요리할 때 주로 사용하고 있당 다시팩 한개를 넣고 적정량의 물을 넣어 한번 끓여줍니당 끓고 나서도 시간 여유가 있다면, 다시팩을 넣은 상태로 30분정도 가만히 놔두면, 오히려 국물이 더 잘 우러러나온다는 점 ✔️ 시간이 없다면..

[레시피] 돼지갈비찜 만들기 (자연드림 갈비양념 소스)

daily/homecook 2022. 12. 16. 16:03

슥 배송으로 장을 보다가 갑자기 돼지갈비용 고기가 눈에 들어와서 한번 갈비찜을 만들어볼까? 하고 시작한 돼지갈비찜입니당 전 돼지고기는 600g 구매하고, 집에 마침 자연드림 갈비양념 소스가 있어서, 소스는 이걸 사용했어요 ! 먼저 고기를 찬물에 1~2시간정도 미리 담가놓으면서 핏물을 빼줍니다. 이 때 먹기좋은 크기로 잘라주시면 좋아요. 전 미리 못담가놔서 30분정도만 담가놨네요 😂 한번 데칠거니까 괜찮아요 :) 고기를 한번 데쳐주기 위해 물을 일정량 끓이고, 소주를 조금 넣어주세요. 2~3숟가락 정도? 집에 월계수잎도 있다면 넣어주시면 좋아요. 끓는물에 고기를 넣어서 3분정도 데쳐줍니다. 데친 고기는 채에 걸러 흐르는 물에 씻어주세요 ! 고기를 데치다보면 불순물이 뜨게 돼요. 불순물이 뜬 것들을 버려주시..

[홈쿡] 자취생의 간단 식사요리

daily/homecook 2022. 7. 14. 06:48

최근에는 요리를 자주 해먹진 못하고있지만, 그나마 근래 했었던 식사요리들 정리 포스팅 🫡 요리라고 할 수 없는 것들도 많다 :) 비주얼도 맛도 성공적이었던 굴소스 볶음밥, 굴소스 넣으면 대부분 실패하진 않는것 같다. 대신 많은 양을 넣으면 짜고, 비려지므로 굴소스는 늘 조금씩만 👌🏻 이건 주말에 집에 있는 재료들로 간단 아침 🍞 그릭요거트랑 망고 너무 잘 어울린다. 그리고 얼마 전에 선물받은 글라스. 아이스아메리카노 먹기에 딱이당 사실 갖고싶었던 잔이었는데, 우리집에 놀러오실 때 그걸 기억하시고 사다주셨다 😭 감사합니당 - 네스프레소 버츄오 중에 민트향이 가미된 캡슐이 있는데 따뜻하게 먹었을 땐 내 스타일이 너무 아니었는데, 아이스하니까 완전 맛있네 ? 이 캡슐은 아이스로만 먹는걸로 😎 요것도 브런치 스..

[레시피] 한강 피크닉 필수메뉴, 김밥 만들기

daily/homecook 2022. 4. 22. 22:50

피크닉의 계절이 오고있습니당 피크닉에 절대 빠질 수 없는 메뉴, 김밥 ✔️ 오늘은 김밥을 한번 만들어봅시당 재료 준비 밥, 김밥용 김, 달걀, 우엉, 단무지, 맛살, 당근, 햄 + 오이 or 시금치와 같이 초록채소도 있으면 추가할것 ! 전 이번에는 초록채소는 없이 만들었네요. 자연드림, 한살림을 애용하는 저희집 - 한살림 하얀 단무지 맛있어요. 추천합니당 👌🏻 재료 준비가 되었다면, 야채들을 하나씩 볶아줘야해요. 우엉 참기름을 살짝 두른 후, 간장, 매실액을 조금 넣어서 볶아줍니다. 맛살 맛살은 절반으로 갈라준 후, 기름에 노릇노릇할 정도로만 볶아줍니다. 햄 햄도 마찬가지에요! 제가 사용한 햄은 완전 김밥용 햄은 아니라서, 4등분으로 갈라준 후 볶아줬습니당 당근 당근은 채를 썰어준 후, 소금을 조금 넣어..

[홈파티] 자취방에서 수비드 티본스테이크 즐기기

daily/homecook 2022. 4. 10. 19:30

나의 아지트 원효로에서 만난 인연이, 친구네 집들이까지 이어진날 - 원효로에선 단골들끼리 친해지긴 하지만, 원효로가 아닌 공간에서 약속잡아 만나기는 처음 ! 참 신기하기도 하고, 새로운 인연이라 재미있었당 원효로 단골이신 커플과 내 친구들이랑 홈파티 ✨ 최근에 친구가 이사를 해서, 겸사 겸사 집들이를 하기로했당 친구가 오늘 준비해준 메뉴는 양식 당첨 ✨ 너무 먹음직스럽잖아.. 메뉴들 한개씩은 아래에서 조금 더 봐보기로 하구 일단 친구네집 도착하자마자 본 광경 - 혼자 사는 남자 자취방 모습 맞지? 옆에는 저온 숙성을 위한 수비드 기계까지 😮 도구들부터 남다르다. 점점 기대가 됩니당 샴페인, 화이트, 레드까지 와인 종류도 없는게 없었다. 왜 마음이 풍요로워지는거지 🙂 삼성에서 1-2주에 한번씩 온라인 와인..

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