[레시피] 카레 만들기 (한살림 채식카레)

집에 사두었던 한살림 채식카레 ✔️
언제 만들지 고민하다가 이번에 도전해보았습니당

제가 사용한 카레가루는 이 제품이에요.
한살림에 판매하는 채식카레 -

100% 식물성 재료로 만들어졌다고합니당

가루는 채식카레지만, 전 고기를 준비했어요 🙄
카레에 고기가 빠지면 섭하잖아요 -

야채는 기호에 맞게 준비해주시면 될듯합니당

전 양파, 당근, 버섯, 고구마, 돼지고기 200g
이렇게 준비했습니당

보통 감자를 넣긴하는데, 마침 집에 고구마가 있어서
전 고구마로 대체해서 넣어줬어용

먼저 팬에 기름을 두르고
준비해둔 야채들을 볶아줍니다.

중불 정도에서 야채들을 충분히 볶아주세요 !
고기가 어느정도 있는 정도까지용

소금도 아주 약간만 넣었어요.

어느정도 볶아졌다면, 물을 550ml 넣어줍니당
그리고 뚜껑을 닫고 끓여주세요 !

야채들이 완전히 익을 때까지 끓이면 됩니다.

고기와 야채들을 끓이는 동안
물 250ml에 채식카레 가루 100g을 모두 넣고
잘 풀어주세요.

몇번 저어주시면 아래 사진처럼 금방 풀립니당

야채들은 열심히 끓고 있구요.

10-15분?정도 끓이니
당근과 고구마가 잘 익었더라구요.

그때 물에 풀어놓은 채식카레를 넣어줍니당
걸쭉하게 될 때까지 저으면서 약 3-5분 정도만
끓여주면 카레 완성 !

생각보다 굉장히 간단해요.

그리고 양이 어마무시합니당..

제품에 나와있는듯이 4-5인분은 될듯하네요.

금방 먹을 양은 냉장고에 넣어두고,
나중에 먹을 양은 냉동실에 넣어둡시당 ✔️

한그릇씩 세팅해주시면,
나름대로 파는듯한 카레 완성입니당

달걀후라이 하나만 반숙으로 해서 올려주면,
비쥬얼도 확 살고, 맛있어요 🤤

가까이에서도 한 컷 -

간단하게 카레 만들고,
오늘도 이렇게 맛있게 한끼 뚝딱했네용

한살림 채식카레 가루는
일반 카레보단 식감이 살짝 더 무겁고
끈적하더라구요.

맛은 담백하고 깔끔해요.
전 맛있었는데 살짝 호불호가 갈릴듯해요 !

그래도 100% 식물성 재료의 카레이니,
베지테리언 분들에게 반가운 제품일듯해용

베지테리언분들은 한번 구매해서 만들어보세용 :)