'daily/homecook' 카테고리의 글 목록 (2 Page)

daily/homecook 2022. 4. 4. 21:42

오랜만에 홈파티 오픈 ✔️ 대학원 생활을 하는동안 24시간 중 15시간 정도씩 함께 붙어있다가 이제는 수원, 나주, 동탄 등 각자 떨어져있어서 시간 맞춰야만 볼 수 있는 사람들 🥲다들 서울로 돌아와.. 여튼 약 2달 전에 우리집 오기로 약속을 하고, 드디어 D-Day 잔과 그릇만 세팅했을 뿐인데, 왜이렇게 예쁘지 빛이 한몫했다 ✨ 오늘의 메인 메뉴는 만두전골 ! 나도 처음 도전해본 요리 ✔️ 한번 해보고싶었던 요리였는데, 비주얼을 살리기 위해선 양 조절이 어려운 메뉴라 여러명 집에 놀러올때 해봐야지 라고 생각하고 있었당 국물 맛을 낼 수 있는 야채들을 크기를 비슷하게 썰어 가장자리에 배치해주고, 중간에 전골만두 넣어주고, 육수 넣어 끓여주면 완성 👌🏻 다진마늘과 소금, 간장 등으로 먹으면서 간은 맞춰준당..

[레시피] 특별한 홈파티 요리, 이색요리, 샬롯파스타

daily/homecook 2022. 3. 31. 07:50

우리나라에 양파가 있다면, 프랑스와 동남아시아엔 샬롯이. 샬롯은 양파의 1/4 크기이지만, 훨씬 더 단맛을 가지고 있는 채소이다. 이러한 샬롯을 이용한 샬롯오일파스타 ✨ 만들기도 너무 간단하고 향긋하니 너무 맛있다. 비주얼도 합격. 샬롯파스타 다 만들었을때의 모습 💗 아.. 너무 맛있어 샬롯파스타를 만들기 위해 먼저 필요한 것들. 참고로 보통 앤쵸비 샬롯 파스타를 많이 먹지만, 이 레시피는 비건 샬롯파스타이기 때문에, 앤초비만 빠져있당 (참고해주세요!) 일반 마트에서 샬롯이 거의 팔지않아, 우리에게 조금은 생소한 샬롯이지만 마켓컬리엔 모든게 있으니 걱정하지마세용 샬롯, 생파슬리, 토마토페이스트 모두 컬리에서 주문완료 가격이랑 페이스트 브랜드 참고하세요! 물론 다른 브랜드의 페이스트 사용하셔도 됩니당 샬롯..

[홈파티] 삼일절 휴일의 삼시세끼

daily/homecook 2022. 3. 2. 02:08

하루종일 집콕한 날. 배달 없이 언니랑 세끼 모두 챙겨먹고, 집에서 운동하고, 포스팅하고, 하루 시간이 너무 빠르다. 바쁘다 바빠 홈파티는 아니지만, 나름대로 알차게 세끼를 챙겨먹고 성공적이어서 포스팅해본당 아침은 가볍게 (?) 요거트에 그래놀라 팝콘 넣어서 먹고, 어제 사뒀던 빵들도 조금 매번 바이오 요거트를 먹다가, 이번엔 피코크 요거트로 사봤는데 만족 만족. 안달고 맛있당 그리고 궁금해서 사본 팝콘 그래놀라 왜이리 맛있지? 작년쯤인가 새로 출시됐다고 하는데, 완전 추천 🤎 진짜 팝콘 느낌이 나고, 요거트, 우유랑도 다 너무 잘 어울림 ! 점심은 볶음밥으로 ✨ 올리브오일에 대파, 그린빈, 샐러리 대 부분, 오리고기, 양파, 햇반, 토마토, 샐러리 이파리 순으로 넣어주고 간은 소금, 후추, 굴소스, 간..

[홈파티] 홈 다이닝 즐기기

daily/homecook 2022. 2. 28. 23:11

오늘은 집에 언니 친구들이 놀러온 날. 기롱바 홈파티 오쁜 ❤️‍🔥 시작은 샐러드와 함께. 토마토를 살짝 데쳐 껍질을 벗겨주고, 치커리 이파리 부분과 부라타치즈를 함께. 드레싱은 올리브오일 + 발사믹 + 화이트발사믹 이렇게 데코해주니 넘 예쁘고 맛도 좋아 히히 언제 먹어도 맛있는 시저샐러드. 로메인 상추를 씻어서 준비해주고, 닭가슴살도 구워서 같이 먹으니 넘 맛있당 드레싱은 시저드레싱 + 마요네즈 + 그라나파다노 치즈 * 한살림 마요네즈 추천! 되게 산뜻한 맛 * 그라나파다노 치즈도 필수 ✔️ * 닭가슴살은 맛있닭의 스팀 고추맛, 마늘맛 🍗 닭가슴살도 추천받아 샀는데, 많이 안퍽퍽하고, 부드러워서 먹기 좋았당 애용해야지 요즘 발견한 길음 베이커리 맛집, 브래드 마티스 여기 빵 다 너무 맛있다.. 사진 속..

[홈파티] 집들이 요리추천, 메뉴 총정리

daily/homecook 2022. 2. 27. 17:16

용산에서 살 때, 홈파티 추억들을 기록해보려한다. 그냥, 갑자기, 친구들과 우리집에서 술을 먹으니 너무 좋고, 편하다는 생각이 들어서 거실에 있던 가구들을 당근으로 팔고, 6인용 테이블과 의자를 구매했었다. 그렇게 변화된 거실. 사이드까지 앉으면 8명까지도 거뜬. 용산집 사진을 보니 왜이리 반가운지. 이사온지 꽤 되서 예전 사진을 오랜만에 보는듯하당 테이블을 세팅하고, 친구들을 처음 초대한 날. 친구가 전단지까지 만들어주고, 나중에 다른 친구는 조명도 만들어줬다. 재능이 넘치고 파티에 진심인 친구들.. 너무 좋아 💚 이 때의 기롱바 대표메뉴는 수육과 바지락술찜. 내가 좋아하고, 비교적 쉬운 음식이라..? 정말 자주 했었당 다른날 사진이지만, 빠지지 않는 수육. 마늘, 양파, 대파, 청양고추, 월계수잎, ..

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