[홈파티] 간단하지만 너무 맛있는 홈파티 요리 추천

오랜만에 홈파티 오픈 ✔️
대학원 생활을 하는동안 24시간 중 15시간 정도씩
함께 붙어있다가 이제는 수원, 나주, 동탄 등
각자 떨어져있어서 시간 맞춰야만 볼 수 있는 사람들 🥲다들 서울로 돌아와..

여튼 약 2달 전에 우리집 오기로 약속을 하고,
드디어 D-Day

잔과 그릇만 세팅했을 뿐인데, 왜이렇게 예쁘지
빛이 한몫했다 ✨

오늘의 메인 메뉴는 만두전골 !
나도 처음 도전해본 요리 ✔️

한번 해보고싶었던 요리였는데,
비주얼을 살리기 위해선 양 조절이 어려운 메뉴라
여러명 집에 놀러올때 해봐야지 라고 생각하고 있었당

국물 맛을 낼 수 있는 야채들을 크기를 비슷하게 썰어
가장자리에 배치해주고, 중간에 전골만두 넣어주고,
육수 넣어 끓여주면 완성 👌🏻

다진마늘과 소금, 간장 등으로 먹으면서 간은 맞춰준당

생각보다 간단한데 너무너무 맛있음 !
소주 안주로 딱이야..

보글 보글 끓을 때 고추도 넣어준당
국물이 너무 맛있었다..
다들 대만족 해준 만두전골, 성공적 !

두번째는 볶음우동 ✔️
이번에 볶음우동 너무 잘돼서 뿌듯..

마늘, 양파, 베이컨, 버섯, 대파, 양배추 넣어주고,
마지막은 가쓰오부시로 마무리 !
볶음우동 실력이 갈수록 늘고 있는 느낌? 뿌듯합니당

다들 저녁을 안먹고와서 금방 금방 잘 먹어서,
미미떡볶이도 급 조리 👩🏻‍🍳

미미떡볶이는 국물떡볶이라 그런지
그냥 레시피대로 하면, 개인적으론 살짝 싱거운 느낌?

소스가 떡에 완전히 배이는 느낌이 조금 약해서,
라면사리 추가와 함께 우리집 할머니표 고추장 추가 ❤️ + 마지막에 대파는 필수입니당

오른쪽 치즈스틱 같이 생긴 치즈돈까스는
마켓컬리에서 평이 너무 좋아서 주문해봤는데
요거.. 평이 좋은 이유가 있었당

치즈가 정말 아낌없이 들어있음 !

제품 정보는 모노키친에서 나오는 통통 치즈돈까스 🥺

에어프라이기에 200도에 20분 돌려주면
너무 간편하게 완성 -
* 제품에는 15분?인가 돌려주라고 나와있는데
조금 더 돌려야 치즈가 완전히 녹고 맛있어요!

선배 언니가 사다준 딸기, 사진이 너무 예쁘넹
딸기철이 끝나가서 딸기가 조금 작긴했는데,
맛은 완전 달고 맛있었음 !

언니가 딸기 한박스를 다 씻는다길래,
절대 다 못먹는다 했는데,, 어느새 딸기 한박스 순삭 -
역시 1년 더 산 짬은 달라 🙂

배는 부르고, 그렇지만 안주가 빌 순 없으니
급하게 로메인 잘라서 시저샐러드 해주고 -

* 시저샐러드에 슬픈 스토리가 있지만,,
이 날의 참석자만 아는걸로 🥲 고소한 시저샐러드 :)

3,000원짜리 엑설런트 39,000원처럼 만들기
올리브오일에 소금, 후추, 레몬즙 뿌리면
파인다이닝 디저트 느낌입니당 ✨ 단짠의 조화 굿

선물로 사다준 와인도 너무 맛있었구,,
피노누아 좋아하는거 어찌알고,, 센스있는 선물 !

와인 두병 뚝딱 비워주고

열심히 소주도 먹은 날 💚💛

정말 매우 역대급으로 오래 먹은 이 날의 홈파티,,
다들 왜 안자?
오랜만에 대학생 때로 돌아가 술먹은 느낌이었당

새삼 아직 이렇게 놀 수 있는 내 체력에 놀라고.
아직 젊구나 고맙다 내 몸아..

발주처, 현장, 공기업, 연구소 등 각자가
다양한 곳에서 일하고있어서 입장 차이도 많고,
너무나 공감되는 이야기도 많아서 재밌는 수다타임 -

이젠 한 1년 뒤에 봐도 될 것 같아.. 💗
1년치 수다 다 떨고 이번 홈파티도 마무리 ! 끄읏